Dîner à la carte aux Résistants

Prenez le temps de découvrir ceux qui font l'agriculture paysanne en France à l'occasion d'un dîner à la carte aux Résistants.
Dîner à la carte aux Résistants
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Ce bon comprend

Dîner complet par personne à choisir parmi la carte du jour comprenant :
- une entrée
- un plat
- un dessert
(dans la limite de 50€ - hors supplément éventuel)

Et si on faisait connaissance ?

Les Résistants, c'est une cuisine engagée qui défend l'agriculture paysanne. Notre carte, de saison et entièrement fait maison, s'appuie sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production : agriculture biologique comme minimum, légumes en semences paysannes, pêche durable,...

En option

Verre de vin
Verre de vin
Verre de vin rouge ou blanc au choix parmi la carte des vins au verre Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
Digestif
Digestif
Verre de spiritueux ou gnôle naturelle recommandé par l'équipe selon vos souhaits : eau de vie de fruits, de raisin, liqueurs, whisky,..
Assiette de fromage fermier (soir)
Assiette de fromage fermier (soir)
Découvrez un fromage fermier issu de notre réseau de producteurs, à base de lait cru de races locales et rustiques uniquement.
Assiette de trois fromages fermiers
Assiette de trois fromages fermiers
Sélection de fromages fermiers issus de notre réseau de producteurs, à base de lait cru de races locales et rustiques uniquement.
Bouteille de vin (50€)
Bouteille de vin (50€)
Bouteille de vin vivant sélectionnée et recommandée par notre équipe en salle selon vos souhaits. (dans la limite de 50€) Exemple de référence : - Vejade, L'Anglore (Rhône) - Stein Riesling, Domaine Rietsch (Alsace) Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants
Bouteille de vin (75€)
Bouteille de vin (75€)
Bouteille de vin vivant sélectionnée et recommandée par notre équipe en salle selon vos souhaits. (dans la limite de 75€) Ex de référence : - Côte Rotie, Stéphane Otheguy (Rhône) - Chablis "Humeur du Temps", De Moor (Bourgogne) Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants
Bouteille de vin (100€)
Bouteille de vin (100€)
Bouteille de vin vivant recommandée par notre équipe selon vos souhaits. (dans la limite de 100€) Ex de référence : - Vieilles Vignes, Domaine Gauby (Languedoc) - Macôn Cruzille Aragonite, Vignes du Maynes (Bourgogne) Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants
Bouteille de vin (150€)
Bouteille de vin (150€)
Bouteille de vin vivant recommandée par notre équipe selon vos souhaits. (dans la limite de 150€) Ex de référence : - Vosne Romanée, De Gramont (Bourgogne) - Saint-Joseph "Les Oliviers", Pierre Gonon (Rhône) Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants
Magnum de vin
Magnum de vin
Magnum de vin vivant recommandé par notre équipe selon vos souhaits. (dans la limite de 125€) Ex de référence : - Géodes Savagnin, Buronfosse (Jura) - Tavel, L'Anglore (Rhône) Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants
Bouteille de cidre ou poiré
Bouteille de cidre ou poiré
Bouteille de cidre ou poiré naturel du moment Exemple de référence : - "Jurassique", Domaine Antoine Marois - "Champs du Poirier", Ferme de l'Yonnière Pétillant de fruit naturel issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
Bouteille de pétillant naturel
Bouteille de pétillant naturel
Bouteille de pétillant naturel du moment Exemple de référence : - Crémant du Jura, Domaine de la Renardière Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
Bouteille de champagne
Bouteille de champagne
Bouteille de champagne du moment Exemple de référence : - "La Source" Domaine de Bichery - Cuvée "Métisse" Champagne Horiot Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.
Magnum de champagne
Magnum de champagne
Magnum de champagne recommandé par notre équipe selon vos souhaits. (dans la limite de 150€) Exemple de référence : - "Le Fruit de ma Passion", Charlot Tanneux - "Meunier de Moussy", Charlot Tanneux Vin vivant issu de l'agriculture biologique au minimum, sans intrants.

Conditions d'utilisation

Validité 12 mois
de 1 à 8 personnes
Utilisable sur réservation
Utilisable sur des périodes spécifiques :
Dimanche, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Du 1 Janvier au 31 Décembre
Valable tous les soirs du mardi au dimanche ainsi que le samedi midi

Comment ça marche ?

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